Het maakbare landschap
Dijken, Deltawerken en de Afsluitdijk vormen de nodige bescherming tegen het onstuimige water. Het landschap lijkt door alsmaar verbeterende technieken volledig maakbaar te zijn. De tentoonstelling en het gelijknamig boek geven duidelijk weer hoe veiligheid en overstromingsbeheer steeds meer plaats maken voor behoud en in harmonie samenleven met het water. ‘Zoet&Zout' nodigt het publiek, planners en beleidmakers uit opnieuw te kijken naar de wijze waarop het water en het landschap verbeeld zijn in de kunst. En inspiratie op te doen voor het beheer, behoud en de telkens nieuwe invulling van het Nederlandse waterlandschap.

‘Zoet&Zout' is een project bestaande uit een tentoonstelling in de Kunsthal en de gelijknamige publicatie van Tracy Metz en Maartje van den Heuvel uitgegeven door NAi Uitgevers. De tentoonstelling is samengesteld door gastcurator Van den Heuvel, kunsthistoricus en conservator Bijzondere Collecties, Universiteit Leiden. Het Rijksmuseum Amsterdam, de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed en het Kröller-Müller Museum in Otterlo treden op als hoofdbruikleengevers. Metz gaat in de publicatie uitgebreid in op de hedendaagse ontwikkelingen in Nederland op het gebied van water en de internationale positie en relevantie daarvan. Het boek heeft vijf beeldkaternen die als catalogus gelden bij de tentoonstelling, ingeleid door Van den Heuvel over de rol van de kunst en media bij de betekenisvorming over water.